Всем привет, если кто еще тут со мной есть! Расскажу вам сегодня про чизкейк. Всеми любимый и достаточно простой в приготовлении...его очень сложно чем то испортить..он как ни крути получится вкусным, так что не бойтесь..без раздумий делайте!
Для основы чизкейка нам нужно:
250гр. печенья;
125 гр. сл. масла.
Просто перемалываете в блендере печенье, добавляете туда растопленное сливочное масло, перемешиваете и утрамбовываете в форму. Как на картинке:
Для начинки чизкейка:
750 гр. маскарпоне;
1 ст. сахара;
3 яйца;
180 мл. 35% сливок;
2 ст. л. лимонного сока.
Заливаем получившейся смесью основу и ставим в разогретую до 180С духовку на 40 минут. Украшаем ягодами и успеваем отхватить себе кусочек, потому что съедается это чудо очень быстро! ;)
Ты так просто и красиво все расписала, что аж попробовать захотелось)))
ReplyDelete